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【2024A/W新作★送料無料】白木健一-歌舞伎ナイフ調理器具

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商品詳細情報

管理番号	新品：4857653856 中古：4857653856-1	メーカー	2800c766c4f	発売日	2025-04-29 21:50	定価	188000円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具白木健一-歌舞伎ナイフ

【2024A/W新作★送料無料】白木健一-歌舞伎ナイフ調理器具

白木健一-歌舞伎ナイフ,

Company Profile | 伝統工芸士が作り出す「堺打刃物」｜中川打刃物, 下村工業出刃包丁 155mm 170g 全鋼「照秀作」日本製三条訳

下村工業出刃包丁 155mm 170g 全鋼「照秀作」日本製三条訳, 下村工業出刃包丁 155mm 170g 全鋼「照秀作」日本製三条訳

下村工業出刃包丁 155mm 170g 全鋼「照秀作」日本製三条訳, 堺宏之作白鋼霞仕上げ水牛桂柄柳刃包丁 270mm(9寸)（刺身

堺宏之作白鋼霞仕上げ水牛桂柄柳刃包丁 270mm(9寸)（刺身品名：麺切り包丁\r\r材質：青鋼１片刃・火造り鍛造積層鋼\r\r柄：黒檀\r\r作者：堺の伝統工芸士白木健一氏：特注品\r\rサイズ：１尺１寸（３３ｃｍ１２．５ｃｍ）\r\r状態：本刃付け・鏡面仕上げ\r\r付属品：桧の刃当て３３ｃｍ用\r\r補足：麺切り包丁で青鋼１で作られている物はまずありません、堺の職人の中でも青鋼１を扱える数少ない白木健一氏作の名品です。\r既に引退されているようですので手に入れるは極希少です。\rとても固い鋼で砥直しは要らないと思います。サビ止めに椿油を塗って発送しますが水吹きすると鏡面が蘇ります。